まあ日本の国技は相撲なわけです ― 2007年12月20日 19:30
今日は久しぶりにマミちゃんに誘われてお食事、メンツは他にAustraliaにマミちゃんとともに来たユリちゃん、それに以前うちの会社にいて今は別の会社の社長をやっているO社長(旧O部長)、特にO社長は何年か振りです。なんかマミちゃんが最近ハマっているというちゃんこ屋が三宿という聞いたこともない地名の場所にあるっていうのでぜひぜひってことで参加しました。
復職後の相談なんかも含めて少し前にマミちゃんとは表参道で待ち合わせ、駅内のカフェみたいなところで再会の乾杯を一足お先にやったのでした。待ち合わせ時間に渋谷に行ってみると他のお二人はもういらっしゃってました。そういえばなんでこのメンツでれろPがいないのか不思議になり、マミちゃんに聞いてみると「呼んでなーい」だそうです。ユリちゃん情報によると名古屋出張かなんかで、その後部署の飲みがあるって言ってたらしいのでまあいいか。ごめん、れろP。
タクシーでお店へ向かう途中、O社長は幸運にも当選した来年の東京マラソン完走のための特訓を語る。「ホント、しんどいねん」じゃーやめればいいのに(笑)まあ、好きなことってそんなもんだよね。
「桜一(さくらい)」という名のその店は建物の2階にあって、道路側は全面ガラス張り、想像していたのとはまったく違うお洒落な店だった。初めに小料理から頼む。どれもうまいんだけど、やはりムードもある店なのでそれなりに高い。小料理で満足しかけたけどやっぱりってことでちゃんこを頼んでみる。味はいい。でもなんか小料理で満足しかけてしまったせいか、そこまで感動はなかった。これまでちゃんこは渋谷の「若」、両国の「霧島」と行ってここで3軒目になるけど、やっぱり雰囲気も含めて「霧島」が一番好きかなぁ。両国だからか・・・。それにしてもよーく考えたら相撲って日本の国技だよね。じゃあ、ちゃんこは日本の国食なのかなぁ。。。って思ってみた。
帰りは終電はまだあったが、O社長がタクシーで帰るというので便乗することに。実はO社長のお家とオレの実家はすぐそばなのです。タクシーの中でも熱く語るO社長、変わってなくて好きです。
復職後の相談なんかも含めて少し前にマミちゃんとは表参道で待ち合わせ、駅内のカフェみたいなところで再会の乾杯を一足お先にやったのでした。待ち合わせ時間に渋谷に行ってみると他のお二人はもういらっしゃってました。そういえばなんでこのメンツでれろPがいないのか不思議になり、マミちゃんに聞いてみると「呼んでなーい」だそうです。ユリちゃん情報によると名古屋出張かなんかで、その後部署の飲みがあるって言ってたらしいのでまあいいか。ごめん、れろP。
タクシーでお店へ向かう途中、O社長は幸運にも当選した来年の東京マラソン完走のための特訓を語る。「ホント、しんどいねん」じゃーやめればいいのに(笑)まあ、好きなことってそんなもんだよね。
「桜一(さくらい)」という名のその店は建物の2階にあって、道路側は全面ガラス張り、想像していたのとはまったく違うお洒落な店だった。初めに小料理から頼む。どれもうまいんだけど、やはりムードもある店なのでそれなりに高い。小料理で満足しかけたけどやっぱりってことでちゃんこを頼んでみる。味はいい。でもなんか小料理で満足しかけてしまったせいか、そこまで感動はなかった。これまでちゃんこは渋谷の「若」、両国の「霧島」と行ってここで3軒目になるけど、やっぱり雰囲気も含めて「霧島」が一番好きかなぁ。両国だからか・・・。それにしてもよーく考えたら相撲って日本の国技だよね。じゃあ、ちゃんこは日本の国食なのかなぁ。。。って思ってみた。
帰りは終電はまだあったが、O社長がタクシーで帰るというので便乗することに。実はO社長のお家とオレの実家はすぐそばなのです。タクシーの中でも熱く語るO社長、変わってなくて好きです。
Concrete Jungleへ ― 2007年09月16日 20:00
この前の月曜日から始まったモッ君Brisbane紀行もいよいよ終わりです。いよいよ終わりに差し掛かり当初はStressfulな顔だったモッ君もようやくRelaxしてきたようでいい顔してきた。特にこの旅を通してFraser Islandが良かったようでホント良かったね。
Springbrook NP Tourから戻ってモッ君の部屋でBeerを2 bottlesずつ飲んでから夕飯のために定番の「Pancakes at the Manor」へ。ここは何度か紹介しているのでもうPancakeではおなじみだと思うけど、ここはRestaurantでもあってDinner用にはCrapeがあるのです。Crapeと言っても日本で言うあまーーいやつとはちと違う。要は卵生地を用いた料理。
そういえばAustraliaに遊びに来る人はよく「オージービーフを食べたいんだけどーーー」って言うけど、これはちょっと困った希望なんだなぁ。なんでかって言うとAussie Beefの店ってのは当たり前のようにこっちにはないから。っていうかMcDonald'sやHungry Jacksの肉もAussie Beefだと思うし・・・。ということでたいていはこのPancake屋につれて来ます。
モッ君が頼んだのはChickenなんちゃらってやつでオレはMexican Crapeを注文、Side Chipsをつけて腹一杯、さすがのモッ君もこの上にPancakeを食うことはできませんでした。
明日のこの時間にはモッ君はすでに東京(ちなみに明日は日本は敬老の日で休みらしいね)、明後日からはいつものようにConcrete Jungleの中で仕事をする。「やっぱ9日間じゃ短いねー」って言ってた。結局この期間だとBrisbaneを廻るので手一杯、AustraliaのScaleも肌で感じたみたい。ま、オレももうすぐそのConcrete Jungleに戻るんだよなぁ・・・・(笑)
とにかく来ていただいてありがとうございます。次に日本で飲む日を楽しみに!!引き続き良い旅を!!
Springbrook NP Tourから戻ってモッ君の部屋でBeerを2 bottlesずつ飲んでから夕飯のために定番の「Pancakes at the Manor」へ。ここは何度か紹介しているのでもうPancakeではおなじみだと思うけど、ここはRestaurantでもあってDinner用にはCrapeがあるのです。Crapeと言っても日本で言うあまーーいやつとはちと違う。要は卵生地を用いた料理。
そういえばAustraliaに遊びに来る人はよく「オージービーフを食べたいんだけどーーー」って言うけど、これはちょっと困った希望なんだなぁ。なんでかって言うとAussie Beefの店ってのは当たり前のようにこっちにはないから。っていうかMcDonald'sやHungry Jacksの肉もAussie Beefだと思うし・・・。ということでたいていはこのPancake屋につれて来ます。
モッ君が頼んだのはChickenなんちゃらってやつでオレはMexican Crapeを注文、Side Chipsをつけて腹一杯、さすがのモッ君もこの上にPancakeを食うことはできませんでした。
明日のこの時間にはモッ君はすでに東京(ちなみに明日は日本は敬老の日で休みらしいね)、明後日からはいつものようにConcrete Jungleの中で仕事をする。「やっぱ9日間じゃ短いねー」って言ってた。結局この期間だとBrisbaneを廻るので手一杯、AustraliaのScaleも肌で感じたみたい。ま、オレももうすぐそのConcrete Jungleに戻るんだよなぁ・・・・(笑)
とにかく来ていただいてありがとうございます。次に日本で飲む日を楽しみに!!引き続き良い旅を!!
Indian Curry in Brisbane ― 2007年08月28日 20:00
今日はSharemateのFriendが遊びに来ていたので3人でWest EndにあるIndian Restaurant『Punjabi Palace』に行って来た。ここはいつも結構お客さんが一杯入っていて以前から気になってたんだよねぇー。早速店内に入るとちょっと小洒落た高級な雰囲気。一応いつもまずCurry Restaurantに来たら頼むChicken Tikka Masalaを注文、$17.50AUDとちと高い。ここはAustraliaだしもっとガツンとした量が出てくるのかなと思ったらそんなことなし。日本のCurry専門店と大差なし。これなら日本の銀座や上野のCurry専門店の方が好きだなぁ。味もいまいち、なんでこんなに多くのお客さんで賑わっているのか良くわからない感じ。まあ、おいしくなくはないんだけどねぇ。
それにしてもきっともうすぐしたらこんなCurry、いやこれよりうんまいCurryを10分の1くらいの値段で毎日食べるんだろうなぁ。楽しみぃ~。
それにしてもきっともうすぐしたらこんなCurry、いやこれよりうんまいCurryを10分の1くらいの値段で毎日食べるんだろうなぁ。楽しみぃ~。
名もなきディナー ― 2007年08月26日 20:00
今日もなんか適当なディナーを作ってみた。まずはMince Beefをみりん、酒、塩、胡椒と少々の醤油で炒める。そこに刻んだにんじんとたまねぎをいれ、さらにSalmonの缶詰を入れる。そうそう、なぜだかわからないけどAustraliaではSalmonがめちゃ高い。結構Tasmania産Salmonとか日本はImportしていたと思うからこっちでは安いと思ってたんだけどやっぱりDemandが少ないのかな。ということで活躍するのが比較的安価で手に入るSalmon缶詰。んで、それを全部炒めたのをBoiled Riceの上にLettuceを敷いて乗せて最後にBoiled Eggを乗せればできあがり。なんかちょっとKorean風でしょ?見かけだけ。。。
ちょっとうまそうなカレー? ― 2007年08月08日 19:55
XXXX Factory Excursion ― 2007年08月03日 11:00
今日はEIBC-AdvのExcursionでMiltonにあるXXXX Beer Factoryへ行ってきた。このFactory、もともと一般にもTourを行っているのだが、通常はBeer4杯券がついて$18AUDとかなり高いんだけど、今回は団体だからか学校が金を出してくれたのかわからないけど一人$6.5で参加できた。Lucky!!
TourはうちのClassmateと少数の一般人と一緒にStart、でも今日はたまたまなのかほとんどの生産ラインが動いていなくてあんまりImpressiveな光景は見ることができなかった。でも今回の目当てはやっぱりTourの後に用意されているFactory内のBar「ALE HOUSE」でのLunch、ここでしか飲めない生産量限定の幻のSparkling Ale「XXX」があるというのだから興奮せざるを得ない。ちなみに昼飯に頼んだのはBeerで作ったというAle House Pie。味はふつーに旨かった。んで、肝心のXXXだけど、まあ味はあんま好みじゃないな。まあ、Just Experienceです。
TourはうちのClassmateと少数の一般人と一緒にStart、でも今日はたまたまなのかほとんどの生産ラインが動いていなくてあんまりImpressiveな光景は見ることができなかった。でも今回の目当てはやっぱりTourの後に用意されているFactory内のBar「ALE HOUSE」でのLunch、ここでしか飲めない生産量限定の幻のSparkling Ale「XXX」があるというのだから興奮せざるを得ない。ちなみに昼飯に頼んだのはBeerで作ったというAle House Pie。味はふつーに旨かった。んで、肝心のXXXだけど、まあ味はあんま好みじゃないな。まあ、Just Experienceです。
Outbackを喰う ― 2007年07月18日 20:30
Alice Springsに18:00頃に到着してからToddy'sにCheck in、Cole'sで明日のBreakfastを買い込んでから向かったのはTodd Mallのすぐ近くにあるWestern系観光客およびLocal Peopleで賑わう店、『Bojangles』、地球の歩き方にここでOutbackの食材がほとんど食べられると書いてあったので行ってみたのだ。早速店に入ってみる。店はほぼ満席、なぜだかわからないがSnakeを体に巻きつけるShowまでやっている。なんとか席について注文したのが、その名もまさに「Bo's Outback Mixed Grill」、Menuに書いてある説明によるとConbination of buffalo medallions, camel kebab, kagaroo fillet and crocodile rissoles served on a bed of garlic mash with chili quandong sauce、要は牛とらくだとカンガルーとワニの肉なわけです。
ではひとつひとつの感想。。。。まずbuffalo medallions、これはまあ普通の牛肉だけどちょっと水臭い感じがした。そしてcamel Kebab、Camel meatが串刺しになってるんだけど、はっきり言って生っぽいし硬いしで食えたもんじゃない。次にkangaroo fillet、Kangaroo meat自体はICTEのBBQでも食べたことあるけどやっぱりなんかフニャフニャした食感が苦手。最後にcrocodile rissoles、Crocodile meatもやっぱりBBQで食べたことがあったのだが、今回は肉団子状になっていた。なんか変な味だったけどまあ、この4つの中では一番マシだったかなって感じ。
上記の料理とBeerだけ飲んで、Rock Tour参加者が集まっているBarに合流、そこで一杯飲んでからWestern系だけ違うBarに行くというのでついていくことに。行ったのはさっき飯を食ったBo's。久々にWild Turkeyを一杯だけ飲んで、明日の出発の準備もしなくてはいけないので宿に帰った。
ではひとつひとつの感想。。。。まずbuffalo medallions、これはまあ普通の牛肉だけどちょっと水臭い感じがした。そしてcamel Kebab、Camel meatが串刺しになってるんだけど、はっきり言って生っぽいし硬いしで食えたもんじゃない。次にkangaroo fillet、Kangaroo meat自体はICTEのBBQでも食べたことあるけどやっぱりなんかフニャフニャした食感が苦手。最後にcrocodile rissoles、Crocodile meatもやっぱりBBQで食べたことがあったのだが、今回は肉団子状になっていた。なんか変な味だったけどまあ、この4つの中では一番マシだったかなって感じ。
上記の料理とBeerだけ飲んで、Rock Tour参加者が集まっているBarに合流、そこで一杯飲んでからWestern系だけ違うBarに行くというのでついていくことに。行ったのはさっき飯を食ったBo's。久々にWild Turkeyを一杯だけ飲んで、明日の出発の準備もしなくてはいけないので宿に帰った。
Sunday Lunch ― 2007年07月08日 12:30
今日のLunchは日本らしい日曜日の昼飯をThemeにラーメンを作ってみた。冷蔵庫にあったCabbage、Carrot、Onion、Bean SproutsとPorkを炒めInstant Noodleの「出前一丁」トンコツ味の上に乗せる。日本の日曜日っぽいでしょ??
CASINO TOWER ― 2007年07月07日 18:00
今日はICTE FriendでKoreanのRuiが家でのDinnerに招待してくれたのでClassmateのKimと一緒にお邪魔してきた。Ruiが住んでいるのはBrisbane CBDの中心でCasinoのすぐそばにあるCASINO TOWERっていう高層マンション。ちょっと離れたやはり高層マンションFestival Towerに住んでいたClassmateのChrystalと言い、なんでKoreanは高いところに住みたがるんだろう。。。。オレなんか逆に小さいころから集合住宅だったし、都会の喧騒とか空気が嫌いだから今住んでいる一戸建ての方がよっぽどいい。
まあ、それはさておき、やっぱりマンションだけあって部屋は狭いけど作りはModern、そしてBalconyに出てみると目の前に横たわるBrisbane Riverとその先にはSouth Bank、なかなか素敵な景色じゃないですか。Ruiが作ってくれたキムチ・ブックンバを食べて、まさに餃子(dumpling)そのもののKoreaではマンジュウと呼んでいるものをつまみながらVB片手にBalconyでChatting。ご馳走さまでした。
ちなみに今回のBLOGから画像をクリックすると拡大されるようになったらしい。この機能、もっと早くからあればよかったのになぁ。。。でもこれで写真のごまかしが効かなくなった。。。
まあ、それはさておき、やっぱりマンションだけあって部屋は狭いけど作りはModern、そしてBalconyに出てみると目の前に横たわるBrisbane Riverとその先にはSouth Bank、なかなか素敵な景色じゃないですか。Ruiが作ってくれたキムチ・ブックンバを食べて、まさに餃子(dumpling)そのもののKoreaではマンジュウと呼んでいるものをつまみながらVB片手にBalconyでChatting。ご馳走さまでした。
ちなみに今回のBLOGから画像をクリックすると拡大されるようになったらしい。この機能、もっと早くからあればよかったのになぁ。。。でもこれで写真のごまかしが効かなくなった。。。
Another way ― 2007年06月27日 20:00
このごろ冷え込んできました。それもそのはず、今BrisbaneはWinterなのです。「冬」と言えば、やっぱり「ハウス ホワイトシチュー」でしょ、ってことで今日はこれを作ってみた。材料はなんと一昨日に作った肉じゃがとまったく同じ、Aussie Beef、Onion、Carrot、Potatoです。作り方もほとんど一緒。やっぱ日本料理はRootsは結構似てるんだね。はじめにMeatとVegetableを鍋で炒めてそのまま水を入れる。んでもって、煮込んでVegetableがやわらかくなったらStewの素を入れるだけ。最後にトロみが出てきたらMilkを加えてもう少し煮込んで完成。最後にDried Parsleyを振り掛ければ、ほら、こんなにおいしそうにできました。懐かしい味だった。









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